31. juuli 2024
ORM OJA “DINNER IN THE SEA”
Viirelaiul toimuvad suviti tippkoka Orm Oja poolt korraldatud õhtusöögid, kus esimene käik serveeritakse pikniku vormis kadakate vahel, teine merevees ja kolmas tuuakse lauale juba viksilt ja viisakalt riides olevatele külalistele vanas majakavahi majas. Ajasime Ormiga paar sõna juttu õhtusöögi teemal, uurisime, et miks ta üldse käib sellisel saarel nagu Viirelaid ja loomulikult, miks peaksid külalised… Loe artiklit